jueves, 25 de septiembre de 2014

¿Puedo comer embutido durante el embarazo?

Es una de las primeras preguntas que  me hice al enterarme de que estaba embarazada, porque siempre he oído decir que no se puede comer embutido por miedo a contraer la toxoplasmosis. Aunque sí puedes hacerlo si lo congelas al vacío durante 48 horas, matando así las posibles bacterias.

 


Conozco mujeres que por pereza dejaron sin más de comer embutido durante el embarazo, pero acaso os pensáis que voy a renunciar a comer jamón durante 9 largos meses. ¡Ni soñarlo!

Cuando lo compro en la charcutería me lo envasan al vacío y lo meto en el congelador un par de días y listo. Lo puedo comer cuando quiera, como hoy, que toca torrada de jamoncito para almorzar.

ACTUALIZACIÓN 25/09/14

Después del comentario de Eva, aquí os dejo un enlace que profundiza más en el tema y que creo que os puede interesar: http://www.elpartoesnuestro.es/blog/2013/06/27/jamon-en-el-embarazo-punto-y-seguido

viernes, 19 de septiembre de 2014

Este finde me voy al Van Van Market en Barcelona

Si eres de Barcelona (o estás de visita) y no tienes planes para las fiestas de la Mercè, no te puedes perder la 1ª Edición del Van Van Market, que tendrá lugar del 19 al 24 de septiembre en el Parque de la Ciudadela. 


Un mercado gastronónomada donde poder disfrutar de la comida asiàtica, los tacos californianos, pastrami... 

Más información Aquí

lunes, 15 de septiembre de 2014

¿Se puede beber vino durante el embarazo?

Cuando te quedas embarazada tienes que renunciar a un montón de cosas que te gustan, como el alcohol, y lo haces con agrado, porque solo piensas en que tu bebé salga sanote.


Yo no solía beber mucho alcohol, pero sí una copita de vino cenando alguna que otra noche especial. Y aunque hay gente que me dice: "¡Por una copita no pasa nada!".  No sé yo, pero una copita tras otra, me da que no debe ser muy bueno para el bebé.


Después de 5 meses y medio sin probar el alcohol, la semana pasada descubrí Natureo de Bodegas Torres, con tan solo un 0,5%. No es lo mismo, pero bien fresquito y acompañando el bacalao con samfaina que preparé el viernes... ¡Me supo a gloria!

Por si estáis interesados, aquí os dejo la información:

lunes, 8 de septiembre de 2014

Cerveza Dolina: La cerveza artesana para descubrir

Da gusto recibir regalitos, aunque algunos no los pueda catar, para eso tengo a Víctor. Hace unas semanas mi cuñado nos regaló unos botellines de Cerveza artesana Dolina, una cerveza inspirada en los yacimientos arqueológicos que alberga la Sierra de Atapuerca, en Burgos(España).


Dolina es una cerveza experiencial e intuitiva en la que el que la prueba descubrirá el placer de una cerveza artesana de calidad. Ideal para disfrutar en compañía mientras contemplas un atardecer estival.