lunes, 30 de marzo de 2015

Quien tiene un amigo tiene un tesoro

La vida está llena de pequeños grandes momentos que la hacen maravillosa. Este finde estuve en la 15 Carxofada de Sant Boi, buenas tapas (unas mejor que otras), buen ambiente y excelente compañía.

Como siempre un placer compartir mi tiempo con mis amigos del cole, hace 34 años que nos conocemos y seguimos juntos. Lástima que no pudimos estar todos.
 


¡Os quiero mucho amiguitos!

jueves, 19 de marzo de 2015

¡Feliz día del padre!


Os presento a mis dos chicos, Victor (el papá) y Jordi (nuestro pequeñín).

¡Estoy encantada con los dos!

domingo, 15 de marzo de 2015

Gran Estreno de mi robot de cocina Bosch!!!

Este fin de semana me he lanzado a estrenar mi robot de cocina de Bosch. El sábado preparé masa de pizza en 5 minutos porque unos amigos venían a casa a cenar y FLIPARON de lo buenas que estaban. 

Con la emoción del estreno, el domingo tarde mientras el peque dormía, como no daban nada interesante en la tele, me puse a preparar unas cookies para llevarle a una amiga que acaba de tener un bebé. Masa lista en un abrir y cerrar de ojos. La receta la saqué de la web de Hogarutil y es de Bruno Oteiza. El resultado espectacular, son un auténtico vicio, suerte que no se quedaron en casa.

Cookies con chips de chocolate



Receta de Bruno Oteiza en Hogarutil

Ingredientes 20 galletas:
  • 110 g de mantequilla
  • 110 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 225 g de harina
  • 1/2 cucharada de levadura
  • 175 g de chispas de chocolate Simón Coll

Monta la mantequilla con las varillas. Añade poco a poco el azúcar moreno mientras sigues montando. Agrega el azúcar blanco y sigue batiendo. Incorpora el huevo y unas gotitas de esencia de vainilla. Remueve bien con la varilla.


Mezcla la harina con la levadura y agrégala poco a poco al bol. Introduce las chispas de chocolate y sigue removiendo. Forma una bola y reserva envuelta en papel film en el frigorífico durante media hora como mínimo. 
Cuando se haya endurecido, forma unas bolitas, cháfalas con la palma de la mano y colócalas separadas en una bandeja cubierta con papel de hornear. Precalienta el horno y hornea a 200º C durante 8 minutos.

Yo las hice para llevar a una amiga que acaba de tener un bebé y le encantaron. 



jueves, 12 de marzo de 2015

Probando la selección oriental de té Deluxe de Lidl

Es la hora del té y para variar hoy probamos la selección oriental de té de la gama Deluxe de Lidl. Un sabroso té negro con almendras, manzana, canela y aroma de caramelo. 



Hace tiempo que quería dar una vuelta por Lidl porque me han hablado bien de sus productos y considero que están haciendo una buena labor comercial y de marketing con la creación de esta nueva gama Deluxe.

Creo que me voy a aficionar a comprar en Lidl.